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重生之官商风流-第609章

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    方建铭曾经是方家的第三代的领军人物,整个方家的企业基本都是他全盘掌控运作的,虽然现在方家没落了,可追其根本却不是方建铭的错,而是方建勋等那些不学无术眼光短浅之人的错。
    方建铭没有推脱,点头应承了下来,随即问道,“那你呢?你把我们都安排玩了,你自己呢?”
    “我?我继续当我的甩手掌柜啊,我昨天刚办完辽海理工的入学手续,我要上学了,哈哈哈,你们就继续辛苦吧,不要以为我回来了,你们就能偷懒了。”
    “上学?”众人惊愕的看着唐昱,随意便是一阵无语,一大帮人为了他的公司在这忙活着,他自己呢,跑去学校躲清闲去了,这甩手掌柜当的可真彻底。
    “嗯,我今天早上刚去报道,本来打算在那上课的,不过今天把大家聚集到这里又不好意思不来,所以就翘课了。”唐昱摸了摸鼻子,上学第一天就翘课,也亏他做得出来。
    不过上课,上个毛课啊,有见过一个资产数十亿甚至有可能上百亿的人乖乖的坐在教室里边听课的吗?而且还不是MBO课程,是单纯的大学课程。
    “所以嘛,以后的昱飞就靠你们大家了,我们这里的人只是昱飞以后的骨干,当然,诺大的一个集团不会就这几个部门,市场部、人事部,还有锋行快运的运输部等部门的筹建就交给方大哥你了,你能者多劳,就多操操心。”
    方建铭突然有种抚头问苍天的冲动,啊,遇人不淑啊。
    “既然大家对这安排都没什么意见,那就先这么定了,本来呢我打算把百佳也划归到昱飞里,不过想了想还是算了,百佳不是我一个人的,还有香江李先生的很多股份,以后大家就在一起工作了,相互之间也就多照顾照顾希望大家工作愉快。”唐昱站起身来,笑着说了几句结束语,说完,唐昱便率先走出了会议室。
    唐天宇起身紧跟着追了出来。
    “小昱,你等一下。”
    唐昱停下脚步看着身后的唐天宇问道,“怎么了小叔,还有什么事情么?”
    “小子,你如实交代,你和杨涵宁什么关系?”唐天宇一脸坏笑的看着唐昱。
    “什么什么关系啊?”唐昱装傻的说道。
    “你别和我装傻,你俩要是没关系,你会把财务经理的位置给她?你是不是和她有私情,从其他人的表情上看,他们似乎对于你把这个位置给她的决定并没有惊讶,其他人应该都知道写什么,你也别瞒着小叔我了,赶紧和我说说,你和她是不是有一腿。”唐天宇一脸八卦之色。
    “什么叫有一腿,我听的怎么这么别扭呢,而且小叔,你怎么忽然这么八卦起来了呢,我记得你以前可不是这样,对于这种八卦消息你通常都是不屑一顾的。”唐昱白了唐天宇一眼,却没有回答他的话。
    “你别打叉,赶紧老实交代,否则我回家可要把这件事情告诉大哥大嫂了啊。”唐天宇出言威胁道。
    “得得得,摊上你这个八卦小叔算我倒霉,好吧,我承认我坦白,我和涵宁姐的关系的确很好,但这却并不是我把这财政部经理交给她的主要原因,让她担任这个财政部经理是因为她有这个能力,她可以胜任这个职务,这么多年她跟在我身边跑前跑后,很多事情都是她帮我办的,前段时间她还去日本收购日本公司和大型机床,对于涵宁姐的办事能力,我们都不用怀疑,更何况早在东陵的时候,她就帮我管理过以前那家百聆电视机厂的财务,她对财务这方面自然不会陌生,在我认识的人里,没有哪个人能比她更适合这个职位的了。”唐昱轻声说道。
    “啧啧啧……”唐昱还没有说完,唐天宇便戏谑的笑着,嘴里发出啧啧的声音,“看看,看看你,我刚说了一句话,就找来你这么一大篇子的解释,我又没有怀疑杨涵宁的办事能力,你紧张个什么,我只是想问问你俩发展到哪一步了,你老爸老妈而二哥都知道么?”
    “你……”看着唐天宇那满脸的邪笑,唐昱无奈的露出了一副败给你的表情,以前一直以为唐天宇是一个文弱书生,除了书本上的东西之外,其他的事情不会再关心,现在才知道,以前的思想错了,大错特错,唐天宇虽然表面上文静不爱说话,可心中却全是八卦的思想,唐天宇的这种状态用后世人的说法就叫做——闷骚。
    嗯,唐天宇是闷骚型的,这是唐昱给这个小叔下的定义。
    “唉……”唐昱悠悠的叹了口气,“老爸老妈不知道,我不想让他们知道,你也知道我爸我妈那保守的思想,我爸还行,他在政府工作这么多年,见多识广,思想相对开放一些,可老妈却一直都是顽固的传统派,让她知道我和涵宁姐的关系的话,恐怕她第二天就会去找涵宁姐谈话,不过这件事二叔知道,他倒没说什么,反倒帮过我几回。”
    “二哥知道?还帮过你?这二哥也太没正事了。”唐天宇嘟囔了一句,见唐昱转过头面色不善的看着自己,立刻调转话锋,“不过小叔也支持你,你放心,我是不会告诉大哥大嫂的,还真没看出来,你小子挺有能耐的么,小小年纪就懂得包二奶了。”
    “哦我的天啊,小叔,我一直都以为你是个正人君子,现在才发现,脑海里竟然如此多的流氓市井的思想,竟然连包二奶这样的紧跟时代潮流的词语都知道,我真是太佩服你了,我真怀疑,孔老夫子如果听到你现在这些言语,会不会把你逐出文人的这个阵营。”
    面对唐昱的嘲讽,唐天宇竟然面不改色的笑着说道,“习惯就好习惯就好。”
    唐昱不再理会突然流氓起来的小叔,抬手看了看手表,“呀,都十一点多了,走吧,我请大家吃顿饭。”唐昱转过身对着从会议室里出来的众人说道。
    “那感情好啊,我最喜欢别人请我吃饭了,我今天可要好好的宰宰你这个王老五一把。”谢梦姬嘿嘿一笑道。
    百佳地处省城最繁华的商业街上,斜对个就是一家名为食为天的酒楼。
    除了百佳,唐昱也懒得再去找其他饭店,直接奔食为天而去。
    “给我们找间中包。”进入食为天后,唐昱对迎面走过来满脸笑意的女服务员说道。
    “好的,几位请跟我来。”那女服务生带着唐昱几人来到二楼的一间包房中。
    待所有人都坐定后,那女服务生将手中的菜单递给了唐昱,“先生,请问你想吃点什么?”
    服务行业做时间长了,这眼力自然就练出来了,虽然众人中,唐昱的相貌看起来最年轻,可是从唐昱走路时所处的位置,那女服务生便判断出来,这群人中,这个最年轻的人地位最高。
    唐昱打开菜单,随便的点了几个感觉上不错的菜之后,把菜单递给旁边的方建铭,“方大哥,你也来点几个。”
    方建铭也没客气,接过菜单点了几个后,看向其他人,“你们也点几个爱吃的。”
    “不用了不用了,你俩点的已经够吃了,再多点就浪费了,我们又吃不了那么多。”唐天宇笑着摇了摇头,看向其他三女,杨涵宁三女也摇了摇头,表示不再点了。
    “那行,就先点这么多。”方建铭笑着把菜单阖上,递给那服务生,又加了一个这边的招牌菜,佛跳墙。
    佛跳墙是福州一道集山珍海味之大全的传统名菜,誉满中外,被各地烹饪界列为福建菜谱的“首席菜”,至今已有百余年的历史。如此美味佳肴,何以叫“佛跳墙”?以下为民间流传和学者研究的多种典故。在福州民间有三种传说。
    其一是:据传清朝同治末年(1876年),福州官钱庄一位官员设家宴请福建布政司周莲,他的绍兴籍夫人亲自下厨做了一道菜,名叫“福寿全”,内有鸡、鸭、肉和几种海产,一并放在盛绍兴酒的酒坛内煨制而成。周莲吃后赞不绝口,遂命衙厨郑春发仿制,郑春发登门求教,并在用料上加以改革,多用海鲜,少用肉类,使菜越发荤香可口。以后郑春发离开周莲衙府,集资经营聚春园菜馆,“福寿全”成了这家菜馆的主打菜,只因福州话“福寿全”与“佛跳墙”的发音相似,久而久之,“福寿全”就被“佛跳墙”取而代之名扬四海了。
    其二是:福建风俗,新媳妇出嫁后的第三天,要亲自下厨露一手茶饭手艺,侍奉公婆,博取赏识。传说一位富家女,娇生惯养,不习厨事,出嫁前夕愁苦不已。她母亲便把家里的山珍海味都拿出来做成各式菜肴,一一用荷叶包好,告诉她如何烹煮。谁知这位小姐竟把烧制方法忘光,情急之间就把所有的菜一股脑儿倒进一个绍酒坛子里,盖上荷叶,撂在灶头。第二天浓香飘出,合家连赞好菜,这就是“十八个菜一锅煮”的“佛跳墙”的来头了。
    其三是:一群乞丐每天提着陶钵瓦罐四处讨饭,把讨来的各种残羹剩菜倒在一起烧煮,热气腾腾,香味四溢。和尚闻了,禁不住香味引诱,跳墙而出,大快朵颐。有诗为证:“酝启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。”
    其四和其一不完全相同:〃佛跳墙〃是闽菜中居首位的传统名肴。据传,此菜起源于清朝末年,福州扬桥巷官银局的一位官员,在家中设宴请布政司周莲,官员夫人亲自下厨,选用鸡、鸭、肉等20多种原料放入绍兴酒坛中,精心煨制而成荤香的菜肴,周莲尝后赞不绝口。事后,周莲带衙厨郑春发到官银局参观。回衙后,郑春发精心研究,在用料上加以改革,多用海鲜,少用肉类,效果尤胜前者。一八七七年,郑春发开设了“聚春园”菜馆后,继续研究,充实此菜的原料,制出的菜肴香味浓郁,广爱赞誉。一天,几名秀才来馆饮酒品菜,堂官捧一坛菜肴到秀才桌前,坛盖揭开,满堂荤香的菜肴,秀才闻香陶醉。有人忙问此菜何名,答:尚未起名。于是秀才即席吟诗作赋,其中有诗句云:“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。”众人应声叫绝。从此,引用诗句之意:“佛跳墙”便成了此菜的正名,距今已有100多年的历史。
    由于“佛跳墙”是把几十种原料煨于一坛,既有共同的荤味,又保持各自的特色。吃起来软嫩柔润,浓郁荤香,又荤而不腻;各料互为渗透,味中有味。同时营养价值极高,具有补气养血、清肺润肠、防治虚寒等功效。上席时如配以蓑衣萝卜(白萝卜切成的丝)一碟、油芥辣一碟、火腿拌豆芽心一碟、冬菇炒豆苗一碟,再用银丝卷、芝麻烧饼佐食,更是妙不可言,其味无穷。
    说起佛跳墙这道菜,几乎所有的人都知道并且做过各种想象,但是真正吃过佛跳墙的人却很少,博学如梁实秋先生雅舍谈佛跳墙,最后却转到了红烧肉,何况我等凡人。幸哉中国内涵外延丰富的汉字汉语,为我们描述当时的福州名菜“坛烧八宝”。
    关于佛跳墙的典故,多得像极了好莱坞大片的中文名字,但是无论是“坛烧八宝”还是“福寿全”,都没有“佛跳墙”这寥寥三个字带给我们无穷的想象和享受。
    以十八种主料、十二种辅料互为融合。其间几乎囊括人间美食,如鸡鸭、羊肘、猪肚、蹄尖、蹄筋、火腿、鸡鸭肫;如鱼唇、鱼翅、海参、鲍鱼、干贝、鱼高肚;如鸽蛋、香菇、笋尖、竹蛏。三十多种原料与辅料分别加工调制后,分层装进坛中,就好像一部野心勃勃的贺岁片,大腕荟萃自然不同凡响。
    佛跳墙之煨器
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