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否则的话，我在后世也不至于活的这么蹀躞（diexie济南话，很失败的意思）啊！”
不过抱怨归抱怨，为了侯府不倒闭，也为他以后的美好生活，赚钱的事情，他还是得仔细考虑的。
挣钱！
这玩意说着容易做着难！
虽说刘宏有领先这个时代将近两千年的见识，可是要想短期内挣到大钱，也绝对不是一件容易的事情。
自古以来，要说挣钱，除了抢劫，应该首推挖金矿了。
抢劫就不说了，那需要强大的实力，现在的侯府根本就没这个能力。而刘宏一盘算，就算是和捡钱差不多的挖金矿，竟然也不是那么好挖的。
金矿，刘宏知道的相当多，其中大多数，还都是汉朝时期没被发现的金矿。可是这些金矿，他却不敢冒然的派人前去挖掘。因为这东西利益太大了，凭他家里这么一个快要病死的侯爷，和他这么一个小屁孩接班人，要做这个事情，和找死几乎就没什么区别。
即便退一万步讲，他就算费尽心思，将这些金矿，从那些如狼似虎的势力手里保住。也会将他这个不同于常人的小侯爷暴露出来，为他以后登上皇位平添无数的变数，也是一件得不偿失的事情。
刘宏不停地琢磨，不断地查找他脑中记忆。
“挣钱的项目不少，后世的东西在汉朝几乎都是空白，只要拿出来，应该都能赚到钱，毕竟这都是经过历史检验了的。不过要想找既制作简单，又能短期内挣到大钱项目，这可就不容易了。”
在古代赚钱，受到的制约是相当多的，所以挣钱也要比后世难得多。别的不说，单一个运输，就不是那么容易解决的。这古代，没有汽车、火车、轮船、飞机这些东西，运输全靠人力，不仅费时费力，还相当的不安全。不要说汉朝末年那几乎遍地都是强盗、响马了，单是各地人头税、城门税就是一笔不小的开支，所以薄利多销的项目，即便能挣钱，也不适合现在的侯府。
“酿酒，酿高度酒？”
虽然这个项目，几乎是所有穿越小说中的必备项目，而那些主角，也都凭这个项目赚到了大钱。可是刘宏却是相当的清楚，这个项目挣钱是肯定的，可是要凭借这个项目，一下就解决侯府的困境，那根本就是不可能的事情。
先不说高度酒的产量和运输问题了，就说酒水本身，也不是什么曰常必需品。定价太高的话，即便有人买，那销量也高不到哪里去，可是价格要是不高，那也挣不到多少钱。也许这个钱，对于小家小户的来说，是个不菲的收入，可是对于侯府，绝对是杯水车薪。
“对了，做花露水啊！《唐男》里的王子豪不就是凭花露水发家的吗！”想到花露水，刘宏高兴的笑了，这东西在这个时代应该是个赚钱的大杀器，毕竟不管什么时候，女人的钱总是最好赚的。
至于花露水的配方，虽然他没专门收集过，可是那东西都清楚明白的标注在花露水瓶子上面，他稍微一回忆，什么六神、蛇胆、金银花的出来了好几个。
刘宏抬手就将这几种花露水的配方都写了下来，去掉那些汉朝没有的，剩下的，他打谱让工匠们自己试验一下，好找出替代品，并尽快弄清楚各种材料的搭配比例，做出成品。
有了花露水的思路，第二种产品很快也被刘宏想出来了，那就是香皂。这个东西不仅能够挣女人的钱，就连男人的钱也没放过，完全就是面对整个贵族阶层的大杀器啊。
为什么这么说呢？
这个就得研究消费者的心理了。
什么叫贵族啊，就是买东西特别贵的那一族，所以他们穿的衣物也不例外。可是古代的那些洗涤用品，去污能力都是非常差的，衣物上稍微有点儿污渍，它就去除不掉。
而沾上污渍的衣物，就算再名贵，好面子的贵族们也不会穿它出去丢人。可是那么老贵的衣物，要是整天做新的，就算是贵族，也一样承受不起啊。而这时，要是有东西能够去除那些顽固的污渍，而那东西的价格又比买新衣服省钱得多，那它有什么理由不大卖呢。
除了以上的优点，香皂制作简单，运输方便，不怕磕碰，也是刘宏选择它的一个重要原因。毕竟像这种，弄点儿油脂和烧碱煮吧煮吧就行，又不怕磕不怕碰，轻松简单就能挣大钱的项目，可是不大好找的。
刘宏将高度酒、花露水和香皂的制作方法递给管家刘忠，说道：“忠叔，这是三样物品的制作方法，你拿去找人试着制作一下，看看能不能制作出来。我这里还有一些项目，等会我整理一下，你再看看有什么是我们能够经营的，我们必须想办法把府里的经济情况给扭转过来。”
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6 改善生活（求收藏、推荐）
“可算写完了，差点儿把我胳膊累断！看来得把钢笔、圆珠笔什么的弄出来了。这毛笔练字的时候到不觉得什么，可是写长篇，对于我这种用惯了硬笔的人来说，绝对是种折磨。”
经过几天的努力，刘宏把他知道的所有的后世项目全都写出来了，什么白糖、精盐、茶、纸、烧玻璃、做镜子、水泥、炼钢什么的，洋洋洒洒的写了上百项。这也多亏了他上一辈子练过一段时间的毛笔字，否则，这么多字，在这么短的时间里，他绝对写不完。
当刘忠拿到刘宏交给他的这些项目的时候，刘忠完全傻眼了。
经过这几天的试制，高度酒、花露水和香皂都已经做出来了。而且经过试验，这些东西都相当的好。刘忠可以确定，凭借这些东西，绝对能都扭转侯府的经济情况，而且这个时间绝对不会太长。
那三个项目带来的高兴劲还没下去呢，没想到，刘宏就又给他送来了新项目，而且还是上百样，这又怎么能够让他不吃惊呢。
东西交给刘忠了，刘宏就不再管了，反正这些事情的处理，刘忠比他有经验。什么东西能干，什么不能干，什么东西要找人合伙干，要找什么人合伙，这些东西刘忠都门清，绝对可以处理好的，不用他艹心。
这倒不是刘宏不负责任，虽然刘宏是个贪图享乐的姓子，可是事情的轻重缓急他还是十分的清楚的。不过，刘宏这次整理的项目，和花露水、香皂、高度酒不同，它们绝对都不是短期能够制作出来的东西。刘宏在后世也就是穷写手，虽说脑子里的各种杂七杂八的资料很多，可是他却并没有亲自制作过，很多东西连他自己都是只知其然，不知其所以然，就更别提按照他写的方法制作的工匠了。所以要制作出那些物品，肯定要经过大量实验，短期内肯定出不了成果。
而长时间的运作这些项目，就需要优秀的统筹能力，和对侯府各方的了解协调能力了，这些能力，正是刘宏所不具备的。
不过好在侯府有的称职的管家，这些事情就都不需要他再艹心了。而他也忙活了好几天，他决定要弄点儿好吃的，好好地犒劳犒劳自己。毕竟他的生活目标，就是要好好的享受生活，在“本钱”够了之后“多拱几颗好白菜”，以弥补他上一世那颗“受伤的心灵”。
一想到这几天吃的东西，刘宏就不由得直皱眉。按他的说法，就是白瞎了那么多好材料。
汉朝的饮食，还没有完全发展起来，照着后世的丰富程度那是天差地别。在这个时代，除了烤就是炖，偶尔来个清蒸，连油炸都很少，就更别提炒菜了。
要只是花样少也就算了，刘宏自认也不是什么金贵人，大差不差的他都能忍受。可问题是挺好的菜，做菜的人愣是不往里面放佐料，不仅如此，就连盐都很少放，使得这菜腥气百怪的，要多难吃，就有多难吃。
这可不是刘宏挑剔，这样的菜，后世穿越过来的人，饿极了，吃个一两顿还行，要是整天吃，不要说刘宏了，是个人就受不了。菜不对胃口也就罢了，主食也不行，连着这几天，天天都吃小米饭，这让整天吃惯了大米白面的刘宏怎么过啊。
前几天刘宏忙着整理项目，没有时间鼓捣吃喝，现在有时间了，刘宏是绝对不会再忍受下去了。
说干就干，反正吃喝这东西，要想改变是非常容易的。毕竟这个时代食材，那是相当出色的，全都是绿色无污染的上佳产品。这样的食材，放到后世，绝对都是特供材料，向刘宏那样的身份，砸锅卖铁能不能吃上一顿都难说。
食材不缺，剩下的就是佐料问题了。这个时代，还很少有人研究佐料的问题，所以想直接买佐料是不可能的了。不过刘宏知道，很多佐料，在早期都是当药材用的，在药铺里很有可能找到他们。
药材！
听到这个，刘忠笑了。“咱们侯府什么都缺，就是不缺药材！”
当刘宏来到库房，看到整整三大间房屋，里面装的都是各种各样的药材的时候，他终于弄明白了，这么大的侯府，为什么快要破产了。
“妈的，知道的知道这里是侯府的仓库，不知道的，还以为这里是哪家的药铺呢。”
不过药材都买回来了，现在在说什么也都没用了，还是找各种佐料要紧。也亏了侯府里的药材齐全，让刘宏很容易就把十三香给凑齐了，否则的话，想在这个时代弄齐这些东西，绝对不是一件容易事情。
做菜，只要材料、佐料齐全，几乎就成功了一大半了，其他的主要就是个火候的问题了。那个主要靠的是熟能生巧，只要多加练习，是人就能成功。所以现在佐料齐全了，刘宏就把做菜这个光荣的任务，交给他的奶妈赵饶了。
奶妈，在某种程度上来说，也算是一种厨师。由于工作姓质相同，御姐赵饶对厨师的工作做菜，表现出了相当的兴趣。
不过有点可惜，刘宏前世并没当过厨师，总共也没记得几个菜谱，没用多长时间，他知道的那点儿东西，就让赵御姐全都学去了。赵御姐的求知欲是很强的，这点儿东西哪能满足她。所以在掌握了刘宏的那几个家常菜之后，她就又兴冲冲的去发明其她的菜品去了。
赵饶会的越多，刘宏的好处就越多。所以刘宏并没有破坏赵御姐的兴致，而是指导其他的厨娘制作面点。
汉朝的时候并不缺少麦子，尤其是北方地区，麦子几乎就是主要作物。不过由于汉朝的时候麦子碾的不彻底，而且也不去除麸子和糠，使得面粉十分的粗糙难以下咽，几乎没有人吃麦制品。
别人不知道麦子的做法，刘宏却十分的清楚。而且他也知道，身在北方的他，短时间很难吃到大米了，所以面粉，就是他在以后很长一段时间的主食了。
找到麦子之后，他不容分辨的，就指挥着下人，按他的要求碾出了面粉。
面粉有了，酒，侯府里也不缺，有了这两样，老面很容的就被做了出来。
要说这老面的做法，还多亏了他在孤儿院的经历呢。那时候孤儿院里的补助少，为了省钱，馒头什么的就只能自己蒸。那时候刘宏的年龄比较大，要去厨房帮忙，时间长了，这面案上的东西，他不会的还真不多。
馒头、花卷、蒸包，还有各种点心，刘宏指挥着厨娘，一样一样的全都弄了出来，这样不仅能满足他口腹之欲，还能让厨娘学会所有面点的做法。以后他在要吃，只要说一声就行了，不用再和今天似的这样费力了。
今天这一通折腾，虽然没费多少力气，可是折腾的人却是不少，不过�