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民国先生的厨房-第57章

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  即使是发生了震惊全国的暗杀案,先生小姐们总归还是要吃饭的。小宝还拿着报纸在厨房津津有味地念,笑言托了此次暗杀新闻的福,不花一分钱,就上了全国的报纸。那些报纸为了还原案件的整个过程,写得分外详细。这下子人人都知道了奉天有家名叫有凤来居的酒店,各界名流都竞相光顾。
  宋先生一行人便是在参加了有凤来居的宴会南下回京才在火车站遇刺的。也并不是所有报纸杂志都报道时政的,那些享受了一番好待遇的记者们回去后写稿子自然是好话连连,即使是那些个专门抨击社会不公现象的专栏,下笔都缓和了几分。另有一家时尚杂志,另辟蹊径地出了一集社会名流的服饰点评,周刊一周之内销量暴增。不过,所有报刊不外乎会提到的一点便是:有凤来居里头有好吃到令人哭泣的美食!
  嗯,非常写实,虽然看起来非常商业吹。
  有凤来居第二日照常开业,不出意料,有了免费的全国广告之后,酒店的生意一炮打响,门庭满座,而住房业务虽然未像餐厅那么火爆,但至少也不冷清。
  还有昨日参加了宴会的先生小姐们,晚上吃完了酒店送的小礼物,隔天早上立马就派了下人来酒店买百果子和神仙酒的。有一家的奴仆平日里仗着主家势大,态度跋扈惯了,一上来就大言不惭地说酒店里有多少就买多少。
  他没有看到周围人看着他的神情十分怪异,有凤来居的管事更是在心里翻了个白眼,直言因为酒店的点心和酒水是限量供应的,所以只有在酒店用餐的食客们才能购买,就将那人打发了。
  这一令人大跌眼镜的规矩使得有凤来居的位子更加紧俏。不过众人细细想想也情有可原,人家有凤来居又不是开杂货铺的,一个正经开酒楼的可不就是吃饭的地方嘛!至于以权压人?也不看看人家后头站着谁?难道不知道奉天最上头的那些大人物人人手中都有一张有凤来居的贵宾卡吗?反正在这地方是没人敢找酒店的不痛快的。
  开业半月后,原本应该稳定下来的客流量不减反增。起因竟然是传出了留家的嫡小姐因为有凤来居的一道玉带旸谷汤治好了多年寒疾的流言。这其中或多或少有夸张的成分存在,但是留家既然都没出来辟谣,那么这传言便可信八分。
  一时之间,有凤来居风头更胜,酒店的门槛差点被蜂拥而来的食客们踏破,那些常光顾的食客也感觉这个冬天似乎手脚身子确实没有往年那般冰凉,就连见老友都被调侃面色都红润了。
  至于留家为什么不辟谣,自然是因为这则流言就是他们放出去的呀!留家的嫡孙女体弱有寒疾是众人皆知的事情,这则流言一来是他们家女公子的寒疾治愈了,眼看着留稚拙到了出阁的年纪,那些碍于她的寒疾而不敢上门谈婚嫁之事的人家终于有了动静,二来嘛,自然是报林葳蕤赠药之恩了,可谓是一石二鸟。
  林葳蕤听曾白玉说了这事,面上一是让管事人员对外不要回应任何有关传言的事情,只让他们只去感受,私底下则是又让人送了一份药材过去留府。
  举国上下因为宋元驹暗杀案件充满了山雨欲来风满楼的气息,但是奉天除了边关戒严外,老百姓的生活并没有任何受到很大影响,有凤来居生意日渐兴旺,备受达官贵人政客名流青睐,俨然成了奉天最顶尖的一间酒店。半月后,最上档次的包厢订单已经排到了几天后了,稍微没点门路想要宴请一些贵客都订不到位置。
  

第71章 癸丑年雨水·大晴天
  民国阳历三月六, 距离三月三日的暗杀案已过去了三日。在有凤来居酒店住着的于左棠趁着午饭点还没到, 早早收拾完东西,赶到了餐厅。在大堂找了处靠窗的位置坐下, 菜单都没拿便唤了跑堂的小哥照例给自己点了份鸭血粉丝汤。然后按照其他友人的爱好也点了菜。
  那跑堂的跟于先生熟得很, 便道:“于先生, 今儿个柜上有新菜腊鸭片, 您要来一小碟尝尝吗?”
  于左棠立马来了精神, “腊鸭片,怎么个说法?”
  “襄城那边喂的稻谷的上品鸭肉, 腌十天,暴晒七天, 又风干七天, 什么调料都不用加, 直接沸水旺火上笼蒸煮,那个滋味,嘿, 您吃了就知道了。”
  于左棠压根不用想象, 因为他已经闻到空气中散发着的一股陌生而风味独特的香气了,不仔细闻还不知道,这一闻到, 口中津液便要立即开始泛滥。
  他立即道:“有新菜不早说,自然是要尝的!一小碟够不够啊, 等会我还有几位朋友要来, 他们食量大, 你给我多上几碟。”他这是吃出习惯来了,这有凤来居一有新菜,别管是啥,保准大受欢迎,到时同桌的人没有哪位先生还讲主人请客情意的。
  跑堂笑着应下了。旁边有一桌食客显然也听到了他们的话,立即也召来跑堂的,点了一碟子腊鸭片。
  趁着等菜和等人期间,于左棠摊开今天的报纸。酒店里头提供了各式的最新日期报纸和杂志,于左棠手中这份便是国民大报《民报》。
  今日《民报》的头条依旧是时局政事。用加大版的黑字报道了宋元驹先生经过奉天医院的抢救,幸而存活,举国革命志士欢腾。且如今凶手未知,但他毅然不顾个人生命安危,通电全国,拖着重病之体拟南下北京,将放下个人恩怨继续共商立宪大计。而大总统为了平息众怒,也是为了推卸罪责(报上原话),赵秉行和现任国务总理做离任处理。
  报纸上还刊登了一张宋元驹在病床上十分脆弱的照片,当时于左棠就在身边。他是看着先生脱下西服穿上病号服躺上去的。这次“暗杀”中,只有他作为亲信被先生告知并全程参与了整件事情的经过。宴会结束后那晚的火车站,为了逼真迷惑暗中之人,站在假的宋先生身边的就是他。
  很快老友们便上楼来,伍舜虞拿过他手中的报纸,看了一眼大笑道:“我今日一早拿到报纸看到了这个,当即找到诸友大笑三分钟。宋先生吉人有天相,民国有望了!实在是当浮一大白之喜事啊!右礼唤我等一起用餐便是为了庆祝吧。”
  于左棠只笑着点头,而后道:“明日我便要随同先生南下,此番也是要同诸位饯别。”伍舜虞他们严格来说,是文艺界的人士,虽然也结识革命志士,并且必要时提供支持,但终究未入党。这次要不是宋先生也要来奉天和叶鸿鹄密谈,恐怕这群老友还聚不到一起。事情自然是完美办完了,虽然遭遇了暗杀,但幕后之人肯定是偷鸡不成蚀把米了,奉天这边玩了一手将计就计,使得宋元驹的敌对阵营声望一落千丈,我方士气蒸蒸日上!
  伍舜虞他们点了一壶酒,为好友送别。酒上来了,菜也刚好上桌。
  其他的吃食已经是众人都吃过很多次的美味了,除了最后端上来的一大碟子腊肉。经过二十四天腌制的腊鸭从背部用刀劈成两扇后,经过简单的蒸熟,剁成大小一致讲究的片状,鸭片红黄相映,表皮是经过风干烙下的皱巴巴的纹路,那是时间轮回的印记。
  碟子靠近伍舜虞跟前,他神色正义,对好友们道:“这是新菜吧,大家不要着急,让我来替你们尝尝好吃不?”
  其他先生立马群起而攻之,都是好吃的人,哪个会被他骗了,让他捷足先登了去。
  一大碟子腊鸭片几双筷子下去,便没了小半,这其中有好多人都是一口气夹两三块的,看来也是十分清楚身边老友们的秉性的。
  入口的鸭皮带着奇特的焦味,鸭肉则是意外的松软咸香,没有干涩凝滞的感觉,腊味十足,一口下去噗嗤一声还能从紧实的鸭肉里榨出一点鸭油哩!就连骨头都可以吮得津津有味。腊鸭片单吃有些咸,用来配粉丝汤正好,于左棠眼疾手快又多夹了几块。
  “你说这有凤来居何时能在上海也开一间,吃多了这儿的吃食,我们回去后可怎么办啊?”吃饱喝足的先生们开始烦恼起以后的吃食,他们这次除了友情受邀来赴宴为友人造势,也是为了写新闻稿子。眼看着半月刊的《新生活》就要出刊了,有素材有大人物,又遇上了宋先生这事,可以想见下半个月的销量非常可观。他们的稿子早早就定下了,就是为了多吃几天有凤来居的饭才待在奉天这不走。
  于左棠劝慰他们道:“按照林先生这酒店的火热情况,估计不久了。”
  《新生活》的副主编邴乐白是中餐的绝对拥趸,他嘲讽道:“上海的餐馆如今是洋人的天下,啧啧,真该让他们来瞧瞧真正的中式高档饭店里的美食。这才是华夏美食之精华所在。整日里西化西化挂嘴边,怎么不把胃也做手术换成洋人胃呢?”
  另外一位音乐家朋友邱徵璋对他的说法部分赞成,但也提出了自己的看法,“但我们也不可完全瞧不起人家洋人的东西,在有些地方华夏确实有必要抛弃某些陈旧害人的中式传统,比如这缠足蓄辫盲婚哑嫁不就是落后之所在吗?”
  作家友人余世温赞同邱徵璋的话:“诸君想必也看过报纸了,年初的时候临时政府下达了一系列法令,要求各地废止小学读经和跪拜孔子之礼,其中还有一条可根据当地教育情况来删改教科书。这一下子可炸开了马蜂窝了,那些旧派人士纷纷在各地建立起了所谓的孔教会、尊孔教会。就连原本提出‘物竞天择,适者生存’、‘世道必进,后胜于今”此等振聋发聩之宣言的严公都宣布要成立孔教公会。若是如他们这般冥顽不灵、全然不顾滚滚历史之潮流只一味复古之行为,岂不是倒行逆施?”
  先生们就是先生,吃个饭都能上升到学术探讨层面,谁都觉得对方的言语有理,但又不能完全说服彼此。刚好步入大堂的林葳蕤便被抓了壮丁当评理人。
  林葳蕤本不愿理会他们,他又不是文科生,除非涉及古籍菜谱,否则他对历史、哲学等问题完全不熟悉。不过众人不让他走,他又不能派人将他们通通打出去,无奈只得留下。
  不过听完他们的争执后,他心中无语,语气鄙视:“’有无相生,难易相成,长短相形,高下相倾‘的道理你们学到哪去了。既然如此,只要’取其精华,去其糟粕‘不就皆大欢喜。为何非要辩出个高下?凡是走了极端的,必遭恶果。”
  邴乐白以拳击掌,惭愧笑道:“好一个’取其精华,去其糟粕‘,林先生想的比吾等通透啊!这般简单的道理,但是在座诸位却是被眼前局势蒙住了双眼,只缘身在此山中了,才不能有公允的态度对待二者。西学有其进步可取之处,必须学习对于我国社会有益的方面;中学固然有其落后之处,但也有其精华所在,不可全盘否定国学。这就是洋人所学的批判继承?”后面两个词组他因为找不到合适的中文翻译,用了英文。
  林葳蕤为了早点脱身,索性帮人翻译了,“也就是中文里的批判继承之意。”
  其他人一琢磨,也表示赞成对待中西确实应该采取批判态度,后来,这番中西之学的辩驳和林葳蕤的言论被刊登在了《新生活》三月二刊的开卷首页,引起极大社会反响。“取其精华、去其糟粕”八字成为人人都知道的新词,倒是让林葳蕤的名字出了名,也是无心插柳柳成荫。
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  三月底,北平某秘密会所,因公被迫“出差”的叶鸿鹄坐在中
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