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真实的盗墓-第126章

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惊天大墓48谈论吃


    不知道怎么了,最近就是不困的啊,昨天凌晨三点多才睡,今天早上七点半就醒了,趴在床上更新一章吧,反正也是无聊的,一会在眯会。昨天朋友留言问了,现在的食材没有过去的好吃了,我也深有这个感觉的。物质生活水平的提高是一方面,很多以前只有逢年过节的时候,才吃到的食材。现在走上了平时的餐桌,但是,我觉得更重要的就是人心不古了,怎么讲,就是人的心不如以前了。
    我小时候,农村家里都养年猪,就是春天买头小猪,养到冬天春节前夕宰杀吃肉,平时就是麸皮米糠,拌着打来的猪草剁碎了煮开了喂猪。吃上十斤饲料,都长不了一斤肉,到年节宰杀的时候,也就百十斤左右的,瘦的可怜。但是那个猪肉吃起来,味道那个鲜美啊。现在我也怀念,市场卖的山猪肉,很贵的,但是我也吃不出那种感觉的,还是小时候好吃,反观现在的生猪饲养,不说填鸭式饲养也差不多了,饲料吃一斤长八两,瘦肉精,增肥剂,还有什么的啊?三个月不到二百多斤,吹气球的长,这个猪肉还好吃吗?在看粮食和蔬菜,我小的时候,好像没有农药,也没有那么多的害虫,最多就是蚜虫,顶多就是菜叶上面撒点碎烟沫,现在那,美国白蛾都有了,从菜籽种下到上市,蔬菜打几次药,种菜的都不记得了,你说这个好吃吗?在催熟剂,膨大剂,甚至美化剂,染色剂都用了,吃到嘴里就是化学药剂的味道了,还有菜味吗,我在自己的地头,种了一行西红柿,什么农药也不使用,就是粪便做肥料。夏天自然红的时候,我尝了一个,那浓郁的酸甜的味道,我吃出了我小时候的味道,还有茄子也是这样,我也乐于这种生活,小葱。豆角,一般的蔬菜都是自己种的,也是不错。所以,我春天就要忙了,就不会有时间多聊一点了。
    说到吃,我也好。嘴馋手懒的基本就是一个人简单的做点,元宵节都懒得出去买元宵,后院的小孩子给端过了一碗,他父母知道我是不会煮元宵的,也算了吃了过节了,就是这么简单的,前段时间,朋友从东北给我邮寄过来,春夏采摘的山野菜,都是水煮以后,晒干了的,水泡后就可以食用了,可以吃馅,也可以凉拌着吃,的却不错,但是,这些东西却都要出口到日本韩国这些国家,自己的百姓吃不到,这是悲哀吗?自己去想……
    说到山野菜,我就是兴奋,没少在东北的老林子里面采摘的,也没少在潘子家里吃。先说说春季可采的山野菜,有苦菜、婆婆丁、小根蒜、刺嫩芽、荠菜、山芹菜、蕨菜及猴腿菜等等,真是书种繁多十分的丰富,我们把采到的山野菜如:苦菜、小根蒜、婆婆丁、荠菜等拿回家,用清水洗干净了,端上餐桌蘸大酱吃可下饭了,采到的山芹菜洗净后割点肉炒着吃很香呢,至于刺嫩芽、蕨菜和猴子腿也是用肉或者鸡蛋炒着吃,真是味道鲜美啊,可惜现在是吃不到了,还有有种树叶,有开水焯开了,就可以吃的,忘记是什么树了,反正东北林子里面,除了冬季没有野菜可采摘,其余的三个季节都有,秋天的木耳和蘑菇就不说了,据说晒干的红蘑菇几百一斤呢!
    这章节聊远了,一会多聊点啊,对不住大家了,闲话多了


惊天大墓49野鸡


    我的故事,没有固定的模式和思路,就是信手拈来的,朋友聊到什么我就是顺口聊点的,也不知道大家喜欢,总之大家的支持和留言是聊天的动力,看了我的留言全是读者喜欢的追贴或者就是感悟,其实这不是一本真正盗墓的小说,更多的是一种反思,对现代都市人生活的一种反思,也有对我逝去的青春的一种祭祀,谢谢大家了,就在更一章,怎么也要聊得正事的啊?
    我问潘子去抓野鸡的这句话就是,只要提到吃,大半夜的只有潘子一个人愿意动换的,其余的人可都不愿意的,黑灯瞎火的还在荆棘密布的杂草里面钻行,谁也不愿意受那个罪了,更主要的是白天憋了一个下午了,现在我和潘子就是吃饱了闲的。
    一听这话,潘子立马据起了身子,四下张望的问我“哪有,哪有野鸡啊?”那样子的急切,看着我的好笑的
    “走,就在前面不远的石崖子下面,我白天都看好了,野鸡就在树上了过夜……”我自信的对潘子说,拿起了我刚刚换完电池的手电筒,还有我自制的武器,就是一根柞木杆子。
    我和潘子小心的下到了石头崖子下面,几年前的军事素质现在我们还没有丢弃,在这样的杂草和荆棘密布的灌木丛里面,我们一点声响也没有发出,走这样的山路对我们就是小菜一碟,越南鬼子的眼皮底下,我们对穿行自如的迎接军工送上来的给养,不用说这荒野的小路了。
    我摸索到白天我来到了那个小树下,用手电的余光晃了一下,我看清楚了树梢中间的树杈的位置上面蹲着一只野鸡,不知道现在睡着了,没有,我示意潘子看了以后,就要动手了。爬上去,不行的。树杈的晃动会惊飞野鸡的,只能用我的武器了,就是白天削制的柞木杆子。我的想法就是我用手电照住野鸡,叫它不再动换。潘子悄悄的把杆子伸过去,一棍子就抡下来。就是这个办法,简单可行,拿棍子要是打在野鸡身上,野鸡不死也残的,一定就跑不了的。
    我示意潘子先慢慢的把棍子捅过去,不要惊动野鸡,掌握好角度和距离,等待我的命令。鸡有夜盲症,在晚上基本就停止活动,即使用手电照也不会跑。野鸡只能在夜里捉,因为电筒强光一照,它们什么也看不见,傻傻地睁大眼睛东张西望,特别好玩。家里饲养柴鸡的朋友可以试试,看我说的是不是的啊?
    我手电照住了树杈上面的野鸡,这个家伙居然晃着脑袋歪着脖子看着我,在手电筒的光亮下面,我都可以看清它的眼睛,只可惜树杈上面就一只野鸡,要是在有几只就好了。我看到潘子的棍子也伸好了,距离野鸡一米多远的距离,这样好发力的。“抡”什么一声凄惨的叫唤,全是假的,这个野鸡连发出声音都没有,我只听到了杆子打在野鸡身上的声音,和细小树枝的声音,我的手电的光亮追着掉落的野鸡和树叶到草丛里面,潘子现在早已经丢下了杆子,迈开步子就去踩这只落下的野鸡。嘴里还叨唠着“小样,敲不死了”
    我在看到这只野鸡的时候,这只漂亮的公鸡都已经耷拉这脑袋了,不用想也知道死了,“你够狠的,要是活的就可以养到明天在吃了,谁叫你给踩死了啊?”
    “我都没踩到它,敲下来的时候,就因该死了,这棍子劲头大了一点……”潘子自己解释到
    我们两个人兴冲冲的拿着野鸡朝我们扎营的地方走回去,潘子都没有忘记拿着柞木棍子,说是明天晚上在用它敲野鸡用,我听了无语中,这漫山遍野的,运气好了就找到一只就不错了,他的想法就是有一只就有两只的,他是不了解野鸡的习性,这片山坡,只有一只公鸡,其余的全在别的山坡上面呢


惊天大墓50


    上午还是三章吧,今天天气还好,中午门口转转。北方的山冬天光秃秃的,没有南方的秀美,一年四季都是绿色的,也没有什么可看的,中午吃饭后或者晚上在更新吧,上午看书的朋友就不要等了,谢谢大家的支持了,昨天和前天的都是十章的更新,大家也多多支持,在红袖里面这样的速度,在写手里面因该不多。多多收藏或者在顶下帖子,我就很高兴了。开更……
    我们扛着杆子提着死去的野鸡回到扎营处,大刘和兔子几个人也是很兴奋的,我们出去不到半个小时,就抓到了一只野鸡,这些都是他们没有想到的,最初我叫潘子抓野鸡的时候,他们还都以为我是在开玩笑呢,也没有当真。看到我抓到了野鸡也很高兴的。
    潘子本想给大家做一道叫花鸡给大家尝尝口味,就是用黄土和成泥,把野鸡包裹起来。放到灶台里面去烧烤的,包裹在外面的黄泥烧开了以后,把泥敲开,里面的鸡毛也消失不见了,去除内脏,撕吃外面的鸡肉了,这种做法很原始,相传是古时候,叫花子的自创的做法,所以到现在就是叫花鸡。我讲的可不是现在饭店的叫花鸡了,那个可要讲究的多了,宰杀,清洗干净,荷叶包裹,在裹上黄泥,就连腹腔里面都填充各种香料,这样做出的叫花鸡更是美味,但是少了原始的狂野的感觉了。只可惜山上泥土很少,基本是就是碎石,就连树下那少的可怜的泥土后混合不到一起去,里面全是腐殖质。潘子遗憾的表示,只能土豆鸡肉乱炖了。
    就是把野鸡拔毛,去处内脏清理干净,剁成小块,和切好的土豆放在锅子里面去炖,这个也是我们最不想的做法,不是不好吃,而是浪费水啊,水本来就不多的,还要清洗野鸡和炖肉的,但是没有办法的,总不能就这样不理这只野鸡,任其腐烂发臭吧,那可就是暴遣天物啊。
    潘子麻利的剥皮去除内脏,可以就省了一部分水,注意是剥皮的啊?用腰间的刀子麻利的分解成小块就放到煮着水的锅子里面了,调料简单,就是盐巴和酱油,还有中午剩下的一把野生韭菜,现在也都蔫吧了,潘子还是撕扯几下,也给丢了进去,接下来的事情什么啊?就是聊天等着吃肉啊。
    几个人围着灶膛,看着锅子底下火苗清舔舐锅子的底下。阵阵白烟飘出了鸡肉的香味,现在买来的所谓的柴鸡,食之无味,弃之可惜的,真是成了鸡肋了,那个时候,农村家里养的跑山鸡,那个味道,就不说了。呵呵……
    “我一竿子就给敲了下来,跑都没有跑,我捡到的时候,都死了,刚刚我剥皮的时候,我看了脖子都断了,怎么样,咱这一棍子准吧?”潘子正喋喋不休的吹嘘自己的打野鸡的过程呢。
    “咱潘爷的枪法不怎么样,那棍法还用说,下次打猎,你就不用枪了,直接棍子上,保证比用枪打的多……”大刘挖苦在一旁吹嘘的潘子,可怜的潘子居然没有听出来。
    今天怎么搞的,上午三章就是聊吃的了,上午不更新了,我也做点好吃的去,可惜啊,没有山鸡啊?


惊天大墓51墓主人不“厚道”


    明天计划出去散散心,今天就和大家多聊点,也希望大家喜欢的啊,开更……
    几个人围坐在灶膛旁边,用筷子从锅子里面捞着炖熟了鸡肉和土豆,也顾不得刚刚熟了鸡肉的烫嘴,看着潘子烫的吞不下去,又舍不得吐了的样子真是好笑的,就这样,几个人讲着一锅子鸡肉和土豆消灭干净了,就属潘子这个家伙吃的最多。一夜无事,几个人轮流守夜渡过了这一夜。早上匆匆的吃了下烤热的馒头,就这昨夜剩下的鸡汤。留下潘子准备今天中午的午饭,我们几个人进入墓室了。有了昨天的经验,兔子这个家伙,也不用说,就抢了一件大衣穿在身上,顺着狭窄的墓道堆积沉淀下来的土层间的缝隙就爬了进去。
    我进入墓室,感觉这里面的空气比最初的时候,好多了。没有最初的那种发霉中带着臭味的感觉了,也是两天了散的差不多了,但是依然阴冷无比,夏天这里纳凉绝对是一个号地方,外面骄阳似火,里面也差不多滴水成冰的。小心的爬过翻板坑上面的木桥,来到了我昨天清理一般的北边耳室
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