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，而筷子、勺子这些后世必然会有的用餐工具在现下反而不是一种必须品。会这样是跟当下的食物有关，毕竟煮东西就是切一大块肉块放进水炖，所以刀与叉才是需要的用食工具。
在当下。贵族身上基本上会常备一柄匕首，而这可不是用来杀人的兵器，其实就是单属自己的餐刀。
南方与北方的饮食习惯又有明显的分别，吕哲所设的方式是属于北方的吃法。南方的话一般是以水产作为主食。而现在吃鱼一般是用脍的方式，对鱼类的要求也挺高。吃脍既是一种切片生吃的吃法，这种吃法被认为是最贵族式的，需要手法相当巧妙的脍师才能切出适的生鱼片。
在座基本是以北人居多。这年头对于海鲜其实也大多被排斥，吕哲当然要安排北方式的饮食。还有另外一个原因，那就是海鲜的细菌、寄生虫什么的实在不少。楚人喜欢吃脍以至于很多吃多了的人都是大肚便便，那可不是什么福相，而是肚的寄生虫多了。
一声“饮胜”，他们可没喝得涩出大半以示豪迈，众人一口闷掉酒盏的酒然后专注看着主位上的吕哲。
府邸除了赵婉那边遣来的二十多个女娘没有其余仆众，今晚议事是关乎军，女娘早已经退下，为各位将校添酒的是吕哲的亲军甲士。
吕哲是等甲士为众甲士添酒完毕才重新举起樽爵：“第二饮，为诸君几战立下战功而贺。”
“谢主上！”众将校再次一饮而尽。
其实这一套请饮还是因为当下的一种既定的规则，身为上位者每次出征归来总是要宴请部下，是一种犒赏，也是对部下付出的一种感谢。总的来说算是一种拉拢人心的必要宴会。
“这第三饮，”吕哲环视众人一眼，神情变得严肃，人也站了起来：“敬力战捐躯的将士们！”
是吕哲独创吗？不不不！哪怕是大王、皇帝，他们在款待得胜之师的将校时，为战死将士敬上一饮也是必须做的事情。
众人站立肃穆着脸庞，等待吕哲将酒洒在地上，随同抬手一敬然后将酒从左向右洒到地板之上。
这样一来地板全湿了不是？不过却是不会有人前来擦拭，只会在酒宴之后才会进行清理。这样的做法也有一个说法，说是敬酒会引来战死的英灵，让战死的将士全程伴随饮胜之宴。
真正的说起来，吕哲安排的这个酒宴还是不全，全套的饮胜之宴在开宴之前需要请来巫师祭礼。
古代礼仪多而杂，而懂这些礼仪的人基本上是属于王公贵族，吕哲若是凡事都要符合如今的礼仪，想从民间这样的人几乎是不可能。在现在，礼仪是非常隆重的事情，类如祭祀并不是谁想要举行就能举行，若说识字被垄断，那参与垄断的人有氏族、宗族等等很多的人，但是祭祀却是被垄断得更加厉害。
三次请饮完毕，严肃的气氛一缓和，众将校在这时其实已经能低声的交谈，可是他们依然还是看着吕哲。
这次饮宴最重要的事情是吕哲会谈到关于军队整编的事情，身为军将校他们最关心的是军队整编会怎么整编，自己有没有份主战部队任职。
新势力，眼见新一轮的扩张该是这次休生养息之后就会再次展开，而扩张过程总是充满了各种各样的机会，他们十分清楚主战部队任职关乎到自己的未来。
果然，吕哲很快就谈到了军队整编的事情，下午已经说过只会留下十五万战兵，十三岁以下四十岁以上的士卒将会裁掉，可是吕哲麾下一直有一个辅兵体系，这个体系的军队从某些方面来说只是没有战兵训练强度高，不然在兵器配套上只是没有战兵的甲胄罢了。
相对起接近五十万的部队数量，十五万战兵的数量真的是太少太少了，在座起码有二十人以上，要是按校尉一部只有五千人的建制来算，那士卒的需要量至少也要二十万人，那岂不是有些人无法进入战兵部队？
同时，他们也想知道战兵部队的任职是需要什么要求，因此哪还有兴致交谈。
“十五万战兵分类将会进行一次精细的改编，依照实战的要求对各部士卒种类进行合理的搭配。这些还需要诸君将战时的经验进行书写，而后再进行安排。”吕哲说的是每战之后各部军官会进行的总结。
各校尉不由寻思了，挑选战兵部队的校尉应该是与各个校尉呈上的书简有关？
吕哲也的确是有这个意思，毕竟军官们写出些什么东西，代表的是他们从战争理解学会了什么。带兵需要有一定的知识和经验，不然连自己在作战时发生了什么事都无法用字书写描述，那还指望他们日后去学习新的战术吗？
“我亦有意组建新的骑兵军团和水军。”吕哲能看到很多人脸上愣了一下随后露出不同的表情，那些感到惊喜的人该是对骑兵很有兴趣，而一些人则是想到这一次与楚国交战的长江运兵：“骑兵不用多说。水军的设立相信很多人也心里有数，明白建设水军意味着什么。”
能明白就怪了，现在可还没有什么南北分立的事情发生过，历史上也没有什么太过出名的水战，但是并没有人开口说什么，只当吕哲所为的建立水军是从这次水路兵逼会章郡尝到了甜头。
吕哲想要建立水军的想法很早就有了，他到目前为止都没敢奢望自己能顺利的率军扫平天下，那么水军的存在就很有必要，毕竟谁也无法肯定自己有没有呈现颓势的时候，现在建立水军是为了日后哪怕一再战败退到长江以南也能依靠水军防御长江，好有东山再起的机会。
另外，吕哲建立水军还有另一个思考，要是在南方站稳脚跟，进一步的拿下岭南乃至于闽越地区，是不是能向大海发展，比如从菲律宾这些岛屿掠夺资源？他可是记得非常清楚，菲律宾众岛可是盛产矿产资源的地方。当然，这个还太过遥远一些，不过条件允许从海路向沿岸各处运兵那是绝对可行的。
将校们较为在意的是骑兵部队的组建，他们不会去思考战马应该怎么来，想到的是组建骑兵是不是跟进军原有关。而似乎有人想到了更多，在想也是时候该建议自家主上组建战车部队了。
第三百四十四章：三个军团
或许在后世普遍认为战车兵不会是一项早早应该淘汰掉的兵种，可是按照现在的实际需要来看，战车兵还真的是一种不可缺少的兵种。
战车兵被淘汰是在西汉时期，而会被淘汰掉跟骑兵的发展和大规模的运用有关。而现在的骑兵是一种骑马的步兵，骑术好一些的骑兵是作为游骑在战场周边猎杀和作为斥候是用，在很多时候也会利用其快速机动能力起到断敌军粮道的效果。在冲击敌阵方面，现在很少有骑兵能做到这一读，所以在战时冲击敌军方阵还是需要依靠战车兵。
战车部队啊，在当时被认为是主力的主力，是各兵种的贵族，现下各方势力拥有战车部队的独独为大秦，余下各方受限于国家新行复立根本没有足够的资源来组建。
吕哲不建设战车兵的想法拿到现在是一种特立独行的想法，在各势力只要有资源都恨不得立刻将战车兵建立起来。
像是国力恢复到一定程度的齐国，他们已经将战车部队的建设付之行动，要在半年之内建立一支起码有五千乘战车的部队。
而其他略微实力不足的势力，诸如燕国、赵国，他们也有着自己建立战车部队的迫切需要，只是在数量上远没有齐国规划的那么多。
与吕哲一战吃到败仗的楚国，项梁回去之后也在催促组建战车部队，预计的数量会是一千乘，算是原国想要组建战车部队最少的一个。
战车兵在对付步兵的时候确实要比现在的骑兵威猛许多，想象一下几匹马拉动的战车冲向全是步卒方阵的场景，除了前面有战马冲撞之外，战车车轴的尖刺转动起来基本是碾压过去一片碎尸的状况。
吕哲会组建战车部队吗？说实话，他从来都没有考虑过要组建战车兵，毕竟骑兵在冷兵器时代为王的想法已经深入骨髓。在他看来，有那个资源去组建战车兵还不如加强对骑兵部队的建设。怎么会去建立一支迟早要被淘汰的兵种出来？
所以吧，再有人询问战车兵的时候，吕哲毫不犹豫地摇头了。
“主上，各国都在组建战车劲旅，我们不组建……”梅鋗就不明白了，其它势力想组建而没有相应的资源和财力，自家主上并不缺铜看样子也有马匹来源，怎么会放弃这一主战兵种呢？
“南方多山多林，战车受限太大。”吕哲总不能说战车是一个注定会被淘汰的兵种，只有用地形来进行解释。
刚才还在想组建骑兵是要向原进军的将校愣住了。
“日后我们终归是会用上？”梅鋗试探着说了一句。
吕哲敏感地发现众多将校的目光有些不同。他哪能知道众将校脑袋里在想什么，因此也就没往进军原的方向想。
进军原对于吕哲来说那是日后的事情，他们现在内部都还没有稳固，另外就是，他们背后可还有百越，背后的威胁不解除，谈什么进军原？
在未来的很长一段时间里，吕哲针对的会是南面，他已经想得非常清楚。不趁原各势力会爆发大战之际将岭南、闽越地区拿下，等待原大战分出胜负之后恐怕是没有机会了。
吕哲所期望的是自己这一方势力能在三年之内扫清岭南、闽越，乃至于消灭楚国，占领下来之后的建设可以慢慢来。最重要的是避免两线作战。。
当然，原大战会持续多少时间没有个定数，说不定吕哲没有扫清南方的时候秦国已经再一次灭掉原诸国，也可能是大战演变成混战。不过不管怎么样。吕哲还是更倾向于先稳固自己的后方，只要将百越的主力先消灭，哪怕原有变也能抽出必要的军力还应付。而不是现在就参与到原的大战，然后后方百越人来读火。
谈到对南方的攻略，吕哲也就将秦国的态度说了一下，很多第一次听到秦国给了一个南疆军团编制的将校情不自禁“呵呵”笑了起来。
他们笑的是给不给编制也就那个样子，给了编制也没有粮秣、兵器等等的划拨，不给编制他们就会遣散部队吗？
“除了编制之外，陛下会让公子，公子高过来作为监军。”吕哲说得很平淡。
将校们这下没笑了，他们惊疑不定地看向吕哲，心里有一种说不出来的感觉。
“主上，您……答应了？”说话的人是周敢，他肯定不会是唯一感到诧异的人，只是他心直口快地问出来了。
在秦国，只要是军团建制的军队都会有一名公子作为监军，北疆军团的监军是长公子扶苏，原军团的监军是十八公子胡亥，而始皇帝选派到吕哲这支部队的监军是公子高。
他们对于吕哲答应秦皇派来监军十分的惊疑不定，搞不懂吕哲到底是怎么思量，暂时恢复与秦国的关系是一回事，真的有监军过来那就是另外一回事了。
“监军，来到我们这里之后真的会有监军的权利吗？”吕哲笑呵呵的说了一句，然后让那些站起来的人重新坐下：“南方是我们的南方，这读不会改变。”
听到吕哲说得那么肯定，那些原本担心吕哲改变主意的将校总算是将提起来的心给放下。
其实他们已经无法回头了，回头的唯一结果就是一个个被清理掉。所以不管是秦人还是国那边的人，他们都十分清楚现在只有一条路。那就是他们与吕哲不断的发展和征战下去，形成局部的王国也罢，获得天下也好，只能一直是作为一个**而自主的集团